Рецепты

Один из самых любимых супов моего мужа - это суп с фрикадельками. Традиционно этот суп готовиться в нашей семье именно из говяжьих фрикаделек, а после возникновения нового члена семьи суп стал более диетическим и легким. Не могу назвать себя ярым...

Окрошка одно из любимийших блюд в моей семье. Когда начинается жаркое лето, а в нашей полосе оно может начаться неожиданно, сразу хочется холодного освежающего супа с кислинкой. Таковыми являются окрошка, ботвинья, свекольник, холодник. Больше...

Начало лета - пора первой свежей хрустящей зелени. В этом году щавель вырос необыкновенно нежным, хрустящим и сочным. Так и хочется пустить его в дело. Немало рецептов блюд существует из этой чудесной кислой травы, но особенно с детства мне...

Наконец-то наступила долгожданная жара! Вместе с ней отпадает всякая охота на калорийные наваристые блюда. Хочется чего-то легкого, но в тоже время питательного. На прилавках в магазинах уже много разнообразных свежих овощей, зелени. Конечно в...

В каждой семье свой особый рецепт борща, который передается из поколения в поколение. Я училась варить борщ уже будучи студенткой, когда мне пришлось уехать на учебу в Санкт-Петербург с моим будущем мужем, где мы заселились в отдельной квартире и...

Существует невероятное множество способов приготовления картофеля. В зависимости от сорта и свежестви корнеплода готовят различные блюда. Например, из белого картофеля, особенно если он пролежал в кладовке несколько месяцев получается прекрасное...