Рецепты

Детский овощной суп
Супы

Детский овощной суп

Суп-пюре детский подходит для малышей до года и после. Ингредиенты: Кабачок Капуста белокочанная или цветная Лук репчатый Морковь Картофель Рис Куриная грудка Готовим: Нарезаем кусочками все ингредиенты. Кабачок необходимо очистить от кожуры. Разогреваем в кастрюльке воду и опускаем туда курицу. Снимаем пенку и варим 15 минут, затем добавляем...

Суп с фрикадельками
Супы

Суп с фрикадельками

Один из самых любимых супов моего мужа - это суп с фрикадельками. Традиционно этот суп готовиться в нашей семье именно из говяжьих фрикаделек, а после возникновения нового члена семьи суп стал более диетическим и легким. Не могу назвать себя ярым...

Окрошка на кефире и газированной воде по классическому рецепту
Супы

Окрошка на кефире и газированной воде по классическому рецепту

Окрошка одно из любимийших блюд в моей семье. Когда начинается жаркое лето, а в нашей полосе оно может начаться неожиданно, сразу хочется холодного освежающего супа с кислинкой. Таковыми являются окрошка, ботвинья, свекольник, холодник. Больше...

Зеленые щи из щавля с яйцом на курином бульоне
Супы

Зеленые щи из щавля с яйцом на курином бульоне

Начало лета - пора первой свежей хрустящей зелени. В этом году щавель вырос необыкновенно нежным, хрустящим и сочным. Так и хочется пустить его в дело. Немало рецептов блюд существует из этой чудесной кислой травы, но особенно с детства мне...

Легкий рисовый суп с кабачком и цветной капустой на говяжьем бульоне
Супы

Легкий рисовый суп с кабачком и цветной капустой на говяжьем бульоне

Наконец-то наступила долгожданная жара! Вместе с ней отпадает всякая охота на калорийные наваристые блюда. Хочется чего-то легкого, но в тоже время питательного. На прилавках в магазинах уже много разнообразных свежих овощей, зелени. Конечно в...

Красный борщ со свежей капустой и свеклой на курином бульоне
Супы

Красный борщ со свежей капустой и свеклой на курином бульоне

В каждой семье свой особый рецепт борща, который передается из поколения в поколение. Я училась варить борщ уже будучи студенткой, когда мне пришлось уехать на учебу в Санкт-Петербург с моим будущем мужем, где мы заселились в отдельной квартире и...

Молодой органический картофель запеченный с кожурой в пакете для запекания
Основные блюда

Молодой органический картофель запеченный с кожурой в пакете для запекания

Существует невероятное множество способов приготовления картофеля. В зависимости от сорта и свежестви корнеплода готовят различные блюда. Например, из белого картофеля, особенно если он пролежал в кладовке несколько месяцев получается прекрасное...