Запеченный в духовке картофель ломтиками
Этот простой рецепт поможет сэкономить время и получить отличный результат. Мои дети просто обожают эту картошку, даже больше чем картофель-фри. Готовится он очень просто, а получается мягкий внутри и с корочкой снаружи.
Ингредиенты для приготовления Запеченного в духовке картофеля ломтиками лучше, чем фри
Набор продуктов на 4 порции.
- Желтый картофель - 5 шт.
- Оливковое масло первого отжима - 2 столовые ложки
- Средиземноморские травы - по вкусу
- Соль - половина чайной ложки
Вкусный картофель запеченный ломтиками в духовке — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного Запеченного в духовке картофеля ломтиками лучше, чем фри по шагам.
Шаг 1:
Берем картофель среднего размера.
Шаг 2:
Очищаем от кожуры, моем.
Шаг 3:
Нарезаем на ломтики. Можно сделать тонкие ломтики как картофель-фри, тогда он быстрее пропечется, а можно нарезать ближе к картофелю по-деревенски. При любой нарезке получится вкусно, но изменится время приготовления.
Шаг 4:
Добавляем любимые специи. Например, средиземноморские травы.
Шаг 5:
Добавляем соль и оливковое масло. Если вам не по вкусу чуть горьковатое оливковое масло, его можно заменить на подсолнечное.
Шаг 6:
Хорошо размешиваем при помощи ложки
Шаг 7:
Выкладываем картошку на пергаментную бумагу так, чтобы оставались промежутки. Запекаем на верхней решетке при температуре 180 градусов до готовности примерно 30-40 минут.
Шаг 8:
Вкусный румяный картофель готов! Приятного аппетита!