Приготовить вкусный и сытный суп для годовалого малыша не составляет особого труда. А вот дети постарше становятся более привередливыми и накормить их овощами бывает очень трудно. Поэтому на подмогу приходят овощные супы-пюре. Можно делать супы просто с овощами, но особенно вкусными и ароматными получаются супы на мясном бульоне с добавлением круп.
Ингредиенты для приготовления детского супа
Набор продуктов на 4 порции.
- Брокколи
- Кабачок
- Картофель
- Морковь
- Репчатый лук
- Куриная грудка
- Рис круглозерный
- Зелень по вкусу
Суп детский с брокколи — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного детского супа по шагам.
Шаг 1:
В кипящую воду добавить куриную грудку, нарезанную мелкими кусочками. После закипания, снять пенку и варить под крышкой на маленьком огне 15 минут.
Шаг 2:
Нарезаем все овощи кубиком.
Шаг 3:
Добавляем разом все овощи и рис к курице и варим под плотно-закрытой крышкой 30 минут.
Шаг 4:
Даем немного настояться и измельчаем в блендере. После этого суп-пюре нужно хорошо перемешать, чтобы крахмал из картофеля и риса равномерно распеделился по всему супу. Добавляем немного оливкового масла первого отжима, свежую зелень и подаем. Такой суп подойдет даже взрослым, он получается с ярким насыщенным вкусом даже без добавляения специй и соли.
Калорийность детского супа
Энергетическая ценность детского супа на порцию 100 гр.
- Калорийность 100 ккал
- Белки 1 гр.
- Жиры 1 гр.
- Углеводы 1 гр.
Вы узнали как правильно приготовить суп детский с брокколи вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!
