Питательный и вкусный, любимый суп многих детей, тыквенный суп-пюре. Большое количество клетчатки и витаминов делает этот супчик идеальным питательным блюдом.
Суп очень нежной консистенции с ярким вкусом. Понравится и детям и взрослым. Благодаря ароматным ингридиентам такой суп получается вкусным даже без добавления соли и специй. В дополнение к блюду можно подавать гренки с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом, домашние сухарики или свежий багет.
Ингредиенты для приготовления тыквенного супа
Набор продуктов на 4 порции.
- Тыква 300 гр.
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 1 столовая ложка
- Лук репчатый Несколько колечек
- Куриная грудка 100 грамм
Детский тыквенный суп — пошаговый рецепт с фото
Приготовление вкусного и полезного тыквенного супа по шагам.
Шаг 1:
Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем кубиком.
Шаг 2:
Нарезаем куриную грудку небольшими кусочками, опускаем в кипящую воду и варим 5 минут.
Шаг 3:
Нарезаем овощи.
Шаг 4:
Добавляем все овощи к курице.
Шаг 5:
Добавляем ложку риса.
Шаг 6:
Варим суп под крышкой на медленном огне 25 минут. Даем настояться 10 минут.
Шаг 7:
Взбиваем все ингредиенты в блендере, добавляем оливковое масло и хорошо размешиваем.
Шаг 8:
Супчик готов, приятного аппетита!
Калорийность тыквенного супа
Энергетическая ценность тыквенного супа на порцию 100 гр.
- Калорийность 200 ккал
Доля БЖУ в калорийности
- Белки 10 гр.
- Жиры 5 гр.
- Углеводы 20 гр.
