Вкусные домашние рецепты от кухарки
Салат

Теплый салат с креветками и манго

Идеальный обед в жаркий летний день. Манго с креветками подчеркивают вкус друг друга, хрустящий салат в сочетании с овощами придают свежесть и легкость блюду.

Ингредиенты для приготовления Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком

Набор продуктов на 4 порции.

  • Замороженные креветки 400 гр.
  • Манго 1 шт.
  • Айсберг Половина кочана
  • Оливковое или другое масло 2 чайные ложки
  • Помидоры черри По вкусу
  • Перец Рамиро По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Чеснок Пара зубчиков
  • Зеленый лук Пучок
  • Рис отварной басмати 400 гр.

Диетический салат с креветками, манго и зеленым луком — пошаговый рецепт с фото

Приготовление вкусного и полезного Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком по шагам.

Шаг 1:

Размораживаем в теплой воде креветки.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 1

Шаг 2:

Сливаем воду, обсушиваем бумажным полотенцем.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 2

Шаг 3:

Добавляем специи, чеснок.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 3

Шаг 4:

Разогреваем масло на сковороде.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 4

Шаг 5:

Обжариваем креветки вместе с чесноком несколько минут.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 5

Шаг 6:

Нарезаем салат айсберг.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 6

Шаг 7:

Разрезаем помидоры черри напополам.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 7

Шаг 8:

Обжариваем помидорки минуту на сковороде в масле.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 8

Шаг 9:

Добавляем зеленый лук и обжариваем вместе с помидором пару секунд. По желанию, можно добавить перец рамиро.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 9

Шаг 10:

Свежий манго нарезаем.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 10

Шаг 11:

Выкладываем все ингредиенты на подушку из риса, теплый салат готов! Приятного аппетита.

Рецепт Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком - шаг 11

Калорийность Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком

Энергетическая ценность Салата с овощами, рисом и креветками, обжаренными на сковороде с чесноком на порцию 100 гр.

  • Калорийность 94.8 ккал

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки 8.1 гр.
  • Жиры 2 гр.
  • Углеводы 10.5 гр.