В огороде выросла первая зелень: лук, укроп, петрушка. На грядках уже виднеется редиска. Значит самое время готовить свежий, хрустящий салат, напоминающий о жарком лете и окрошке. Такой салат хорош как самостоятельное блюдо и как закуска к горячему.
Ингредиенты для приготовления салата из редиски
Набор продуктов на 4 порции.
- Редис
- Огурец
- Зелень укропа и петрушки
- Зеленый лук
- Сметана и майонез
- Щепотка соли
Салат из редиски и огурцов со сметанной заправкой — пошаговый рецепт с фото
Приготовление вкусного и полезного салата из редиски по шагам.
Шаг 1:
Нарезаем огурцы.
Шаг 2:
Нарезаем колечками или полукольцами редис
Шаг 3:
Добавляем мелко шинкованную зелень и лук. Заправляем сметаной и майонезом. Я брала соотношение 50\50. Но можно просто обойтись сметаной, немного присолив салат.
Шаг 4:
Все хорошо размешиваем и можно подавать.
Калорийность салата из редиски
Энергетическая ценность салата из редиски на порцию 100 гр.
- Калорийность 100 ккал
Доля БЖУ в калорийности
- Белки 1 гр.
- Жиры 1 гр.
- Углеводы 1 гр.
