Быстрый полезный салат из свежих овощей, идеальный перекус. Сочетание рыбы и сыра насытит организм кальцием и фосфором, а оливковое масло добавит полезных жиров. Витамин С из овощей и лимона даст заряд бодрости. Не салат, а настоящая витаминная бомба, да еще и вкус отличный.
Ингредиенты для приготовления салата с рыбой и сыром фета
Набор продуктов на 2 порции.
- Смесь листьев салата по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Редис 2 шт.
- Помидоры черри 6 шт.
- Оливки или маслины горстка
- Сыр фета 3 ст. ложки
- Лосось или форель слабосоленая 100 гр.
- Оливковое масло первого отжима 3 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Мед жидкий 1 ст. ложка
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
Салат с рыбой, сыром фета и свежими овощами — пошаговый рецепт с фото
Приготовление вкусного и полезного салата с рыбой и сыром фета по шагам.
Шаг 1:
Раскладываем салатные листья в порционные тарелки. Чем более разнообразная смесь салатов, тем вкуснее получится. Особенно важно чтобы было побольше хрустящих листьев, таких как салат айсберг, радичио или латук.
Шаг 2:
Нарезать все овощи тонкими ломтиками.
Шаг 3:
Выложить овощи сверху на салатные листья и перемешать.
Шаг 4:
Сверху разложить сыр фета и рыбу.
Шаг 5:
Для заправки салата нужно смешать лимонный сок, оливковое масло, жидкий мед, соевый соус и дижонскую горчицу. Хорошо взбить вилкой чтобы смесь немного загустела.
Шаг 6:
При помощи столовой ложки равномерно поливаем салат заправкой и можно подавать к столу.
Шаг 7:
Свежий сочный аппетитный салат готов, приятного аппетита!
Калорийность салата с рыбой и сыром фета
Энергетическая ценность салата с рыбой и сыром фета на порцию 100 гр.
- Калорийность 227 ккал
Доля БЖУ в калорийности
- Белки 29.1 гр.
- Жиры 23.5 гр.
- Углеводы 2.5 гр.
