Вкусные домашние рецепты от кухарки
Салат

Салат с рыбой, сыром фета и свежими овощами

Быстрый полезный салат из свежих овощей, идеальный перекус. Сочетание рыбы и сыра насытит организм кальцием и фосфором, а оливковое масло добавит полезных жиров. Витамин С из овощей и лимона даст заряд бодрости. Не салат, а настоящая витаминная бомба, да еще и вкус отличный.

Ингредиенты для приготовления салата с рыбой и сыром фета

Набор продуктов на 2 порции.

  • Смесь листьев салата по вкусу
  • Огурец 1 шт.
  • Редис 2 шт.
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Оливки или маслины горстка
  • Сыр фета 3 ст. ложки
  • Лосось или форель слабосоленая 100 гр.
  • Оливковое масло первого отжима 3 ст. ложки
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Мед жидкий 1 ст. ложка
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка

Салат с рыбой, сыром фета и свежими овощами — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного салата с рыбой и сыром фета по шагам.

Шаг 1:

Раскладываем салатные листья в порционные тарелки. Чем более разнообразная смесь салатов, тем вкуснее получится. Особенно важно чтобы было побольше хрустящих листьев, таких как салат айсберг, радичио или латук.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 1

Шаг 2:

Нарезать все овощи тонкими ломтиками.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 2

Шаг 3:

Выложить овощи сверху на салатные листья и перемешать.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 3

Шаг 4:

Сверху разложить сыр фета и рыбу.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 4

Шаг 5:

Для заправки салата нужно смешать лимонный сок, оливковое масло, жидкий мед, соевый соус и дижонскую горчицу. Хорошо взбить вилкой чтобы смесь немного загустела.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 5

Шаг 6:

При помощи столовой ложки равномерно поливаем салат заправкой и можно подавать к столу.

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 6

Шаг 7:

Свежий сочный аппетитный салат готов, приятного аппетита!

Рецепт салата с рыбой и сыром фета - шаг 7

Калорийность салата с рыбой и сыром фета

Энергетическая ценность салата с рыбой и сыром фета на порцию 100 гр.

  • Калорийность 227 ккал

Салат с рыбой, сыром фета и свежими овощами БЖУ

  • Белки 29.1 гр.
  • Жиры 23.5 гр.
  • Углеводы 2.5 гр.

Вы узнали как правильно приготовить салат с рыбой, сыром фета и свежими овощами вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!