Морковь и сельдерей - хрустящие полезные овощи, из них получается не только вкусный, но и очень полезный салат. Благодаря кисло-сладкой заправке, вкус овощей станет ярче и насыщеннее. А полезные свойства меда и лимона укрепят иммунитет.
Ингредиенты для приготовления Овощного салата из моркови и сельдерея
Набор продуктов на 4 порции.
- Морковь по вкусу
- Сельдерей 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Мед 1 ч. л.
- Оливковое масло первого отжима 1 ч. л.
- Сок четвертинки лимона
Овощной салат из моркови и сельдерея — пошаговый рецепт с фото
Приготовление вкусного и полезного Овощного салата из моркови и сельдерея по шагам.
Шаг 1:
Очищаем морковь, моем остальные овощи.
Шаг 2:
Нарезаем морковь тонкими ломтиками, остальные овощи не крупно.
Шаг 3:
Смешиваем овощи в миске, добавляем заправку. Для заправки смешать жидкий мед, сок лимона и оливковое масло. Смесь необходимо тщательно перемешать и взбить вилкой или венчиком, затем добавить к овощам. По желанию можно добавить зелень сельдерея, укроп или петрушку.
Шаг 4:
Благодаря своему кисло-сладкому вкусу, этот салат подойдет к любому гарниру. Например к рассыпчатой гречке.
Шаг 5:
Или горячим макаронам. Приятного аппетита!
Калорийность Овощного салата из моркови и сельдерея
Энергетическая ценность Овощного салата из моркови и сельдерея на порцию 100 гр.
- Калорийность 34.8 ккал
Доля БЖУ в калорийности
- Белки 0.8 гр.
- Жиры 1.8 гр.
- Углеводы 3.9 гр.
