Вкусные домашние рецепты от кухарки
Салат

Овощной салат из моркови и сельдерея с медовой заправкой

Морковь и сельдерей - хрустящие полезные овощи, из них получается не только вкусный, но и очень полезный салат. Благодаря кисло-сладкой заправке, вкус овощей станет ярче и насыщеннее. А полезные свойства меда и лимона укрепят иммунитет.

Ингредиенты для приготовления Овощного салата из моркови и сельдерея

Набор продуктов на 4 порции.

  • Морковь по вкусу
  • Сельдерей 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Мед 1 ч. л.
  • Оливковое масло первого отжима 1 ч. л.
  • Сок четвертинки лимона

Овощной салат из моркови и сельдерея — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного Овощного салата из моркови и сельдерея по шагам.

Шаг 1:

Очищаем морковь, моем остальные овощи.

Рецепт Овощного салата из моркови и сельдерея - шаг 1

Шаг 2:

Нарезаем морковь тонкими ломтиками, остальные овощи не крупно.

Рецепт Овощного салата из моркови и сельдерея - шаг 2

Шаг 3:

Смешиваем овощи в миске, добавляем заправку. Для заправки смешать жидкий мед, сок лимона и оливковое масло. Смесь необходимо тщательно перемешать и взбить вилкой или венчиком, затем добавить к овощам. По желанию можно добавить зелень сельдерея, укроп или петрушку.

Рецепт Овощного салата из моркови и сельдерея - шаг 3

Шаг 4:

Благодаря своему кисло-сладкому вкусу, этот салат подойдет к любому гарниру. Например к рассыпчатой гречке.

Рецепт Овощного салата из моркови и сельдерея - шаг 4

Шаг 5:

Или горячим макаронам. Приятного аппетита!

Рецепт Овощного салата из моркови и сельдерея - шаг 5

Калорийность Овощного салата из моркови и сельдерея

Энергетическая ценность Овощного салата из моркови и сельдерея на порцию 100 гр.

  • Калорийность 34.8 ккал

Овощной салат из моркови и сельдерея БЖУ

  • Белки 0.8 гр.
  • Жиры 1.8 гр.
  • Углеводы 3.9 гр.

Вы узнали как правильно приготовить овощной салат из моркови и сельдерея вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!