Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Жареная картошка с яйцами, помидорами и колбасой

Как выглядит завтрак балерины? Наверное это половинка грейпфрута или смузи. 

Как выглядит завтрак многодетной матери? Обычно это что-нибудь быстрое и очень сытное. Много дел и забот отнимают силы, чтобы их восполнить нужно  питаться сытно и вкусно.

Я часто держу в холодильнике отварной картофель. Его всегда можно добавить в салат или использовать в качестве гарнира. Особенно вкусно добавлять вчерашнюю картошку в яичницу. Можно сочетать с луком, овощами и конечно же с колбасой. Для приготовления можно использовать просто сырые яйца или сделать омлет.

Ингредиенты для приготовления яичницы на сковороде с колбасой

Набор продуктов на 1 или 2 порции.

  • Колбаса жареная 1 шт.
  • Отварной картофель 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Специи, соль и зелень по вкусу

Сытный омлет без молока с помидором, колбасой и картошкой — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного яичницы на сковороде с колбасой по шагам.

Шаг 1:

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем отварной картофель, нарезанный ломтиками. Выкладываем к картофелю запечную или жареную колбаску.

Рецепт яичницы на сковороде с колбасой - шаг 1

Шаг 2:

Добавляем ломтики помидора. Посыпаем солью картошку и помидоры.

Рецепт яичницы на сковороде с колбасой - шаг 2

Шаг 3:

Разбиваем два куриных яйца, солим. Добавляем зелень и специи по вкусу. Готовим на медленном огне 10 минут под крышкой.

Рецепт яичницы на сковороде с колбасой - шаг 3

Шаг 4:

Яичница получается настолько сытной, что может заменить собой целый обед и настолько вкусной, что съедается за один миг. Приятного аппетита!

Рецепт яичницы на сковороде с колбасой - шаг 4

Калорийность яичницы на сковороде с колбасой

Энергетическая ценность яичницы на сковороде с колбасой на порцию 100 гр.

  • Калорийность 297.91 ккал

Сытный омлет без молока с помидором, колбасой и картошкой БЖУ

  • Белки 12.57 гр.
  • Жиры 26.28 гр.
  • Углеводы 16.3 гр.

Вы узнали как правильно приготовить сытный омлет без молока с помидором, колбасой и картошкой вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!