Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Запеченная в духовке речная форель

Очень простой и полезный рецепт запеченной рыбы в духовке. Так можно запекать практически любую рыбу. Например, речную форель или даже карпа.

Это блюдо насыщенно правильными жирами. Оливковое масло в сочетании с рыбьем жиром делает блюдо очень сытным и вкусным. Если вы хотите поддерживать себя в хорошей форме без чувства голода - запеченная рыба с крупой киноа или пшеном просто идеальный вариант. Вкусно, полезно и сытно.

Ингредиенты для приготовления форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом

Набор продуктов на 4 порции.

  • Форель речная 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец красный болгарский 1 шт.
  • Специи и соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки

Вкусная диетическая рыба, запеченная в духовке в фольге с овощами и травами — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом по шагам.

Шаг 1:

Рыбу чистим, удаляем внутренности и жабры. Моем в проточной воде и сушим бумажным полотенцем.

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 1

Шаг 2:

Репчатый лук нарезаем кольцами или полукольцами. Морковь режем тонкими кружочками. Сладкий болгарский перец можно нарезать ломтиками.

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 2

Шаг 3:

Начиняем рыбу овощами, добавляем травы и специи. Добавляем оливковое масло.

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 3

Шаг 4:

Сверху рыбу солим и посыпаем специями. Щедро смазываем оливковым маслом.

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 4

Шаг 5:

Запекаем форель в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут.

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 5

Шаг 6:

Вкусную запеченную рыбку можно подавать с любым гарниром и свежими овощами. Хорошая идея полить ароматным маслом, которое образовалось во время приготовления рыбы, гарнир. С рыбой отлично сочетается киноа, пшено и конечно же картофель. Приятного аппетита!

Рецепт форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом - шаг 6

Калорийность форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом

Энергетическая ценность форели в духовке целиком в фольге со специями и оливковым маслом на порцию 100 гр.

  • Калорийность 102.6 ккал

Вкусная диетическая рыба, запеченная в духовке в фольге с овощами и травами БЖУ

  • Белки 14.7 гр.
  • Жиры 3.9 гр.
  • Углеводы 2.2 гр.

Вы узнали как правильно приготовить вкусная диетическая рыба, запеченная в духовке в фольге с овощами и травами вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!