Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Закуска из сала и молодых чесночных стрелок

Осторожно, эта закуска может вызвать привыкание. Такая она вкусная и простая в приготовлении.

Само по себе сочетание сала с чесноком приводит в восторг абсолютно всех. Но если добавить к салу молодые чесночные стрелки, получится более мягкий вкус. Стрелки чеснока очень ароматные с насыщенным вкусом, но не такие "злые" как сам чеснок. 

Этот рецепт поможет в ситуации, если вам попалось жесткое сало или очень тянучее, которое трудно жуется. Тогда можно просто перекрутить его через мясорубку с чесночными стрелками и получится прекрасная закуска к борщу или гренкам.

Ингредиенты для приготовления вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками

Набор продуктов на 10 порции.

  • Сало 200 гр.
  • Чесночные стрелки по вкусу

Закуска из сала с чесноком перекрученного через мясорубку — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками по шагам.

Шаг 1:

Для этого блюда подойдет любой соленый шпик или соленая грудинка.

Рецепт вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками - шаг 1

Шаг 2:

Молодые чесночные стрелки нарезаем и удаляем головку.

Рецепт вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками - шаг 2

Шаг 3:

Выкладываем сало со стрелками в комбайн и измельчаем. Если сало очень жесткое, лучше перекрутить его через мясорубку.

Рецепт вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками - шаг 3

Шаг 4:

Вкуснейшее сало с чесноком готово. Очень вкусно намазывать его на гренки, сухарики или просто на ломтик свежего хлеба.

Рецепт вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками - шаг 4

Калорийность вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками

Энергетическая ценность вкуснейшая закуска на бутерброд с соленой грудинкой и чесночными стрелками на порцию 100 гр.

  • Калорийность 431 ккал ккал

Закуска из сала с чесноком перекрученного через мясорубку БЖУ

  • Белки 4 гр.
  • Жиры 45 гр.
  • Углеводы 2.6 гр.

Вы узнали как правильно приготовить закуска из сала с чесноком перекрученного через мясорубку вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!