Яичница, приготовленная на стальной сковороде отличается по вкусу. Если сковорода толстостенная, то приготовление происходит медленно и деликатно. Овощи сохраняют свой цвет и вкус.
Ингредиенты для приготовления яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой
Набор продуктов на 1 порции.
- Грибы шампиньоны 1-2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Помидор Половинка
- Зеленый лук по вкусу
Яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой по шагам.
Шаг 1:
Шампиньоны очищаем от шкурки и нарезаем произвольно, помидор нарезаем дольками, лук мелко рубим.
Шаг 2:
В сковороде разогреваем сливочное или растительное масло.
Шаг 3:
Выкладываем овощи и грибы в сковороду, вбиваем 2 яйца, посыпаем солью и специями. Готовим 5 минут под крышкой на слабом огне.
Шаг 4:
Вкусная, яркая и сытная яичница готова! Приятного аппетита!
Калорийность яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой
Энергетическая ценность яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой на порцию 100 гр.
- Калорийность 149.5 ккал
Яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде БЖУ
- Белки 10.5 гр.
- Жиры 14.2 гр.
- Углеводы 3.4 гр.
Вы узнали как правильно приготовить яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!
