Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Яичница с грибами, помидорами и зеленым луком на сливочном масле

Яичница, приготовленная на стальной сковороде отличается по вкусу. Если сковорода толстостенная, то приготовление происходит медленно и деликатно. Овощи сохраняют свой цвет и вкус. 

Ингредиенты для приготовления яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой

Набор продуктов на 1 порции.

  • Грибы шампиньоны 1-2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Помидор Половинка
  • Зеленый лук по вкусу

Яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой по шагам.

Шаг 1:

Шампиньоны очищаем от шкурки и нарезаем произвольно, помидор нарезаем дольками, лук мелко рубим.

Рецепт яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой - шаг 1

Шаг 2:

В сковороде разогреваем сливочное или растительное масло.

Рецепт яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой - шаг 2

Шаг 3:

Выкладываем овощи и грибы в сковороду, вбиваем 2 яйца, посыпаем солью и специями. Готовим 5 минут под крышкой на слабом огне.

Рецепт яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой - шаг 3

Шаг 4:

Вкусная, яркая и сытная яичница готова! Приятного аппетита!

Рецепт яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой - шаг 4

Калорийность яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой

Энергетическая ценность яичницы с овощами и сливочным маслом в сковороде под крышкой на порцию 100 гр.

  • Калорийность 149.5 ккал

Яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде БЖУ

  • Белки 10.5 гр.
  • Жиры 14.2 гр.
  • Углеводы 3.4 гр.

Вы узнали как правильно приготовить яичница с грибами, помидором и зеленым луком, жаренная на стальной сковороде вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!