Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Тушеные овощи

Овощи долгого тушения, напоминают по вкусу солянку. Диетический гарнир к омлету, сосискам, курице. Удачно сочетается со свиными ребрышками.

Ингредиенты для приготовления блюда из овощей, тушеных с томатной пастой

Набор продуктов на 4 порции.

  • Капуста белокочанная 300 гр.
  • Овощи ассорти: кабачок, болгарский перец, морковь, мини-кукуруза, горошек, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста и т. д. 100 гр.
  • Томатная паста 20 гр.
  • Масло подсолнечное 10 гр.

Тушеная капуста с овощами и томатной пастой — пошаговый рецепт с фото

Приготовление вкусного и полезного блюда из овощей, тушеных с томатной пастой по шагам.

Шаг 1:

Капусту белокочанную шинкуем и заливаем водой.

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 1

Шаг 2:

Добавляем морковь и тушим 15 минут.

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 2

Шаг 3:

Добавить овощи, перемешать, довести до кипения.

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 3

Шаг 4:

Тушить на среднем огне 15 минут.

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 4

Шаг 5:

Добавляем томатную пасту, соль, молотый черный перец, перемешиваем и тушим под крышкой 10 минут до готовности.

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 5

Шаг 6:

Вкусные овощи долгого тушения готовы. Приятного аппетита!

Рецепт блюда из овощей, тушеных с томатной пастой - шаг 6

Калорийность блюда из овощей, тушеных с томатной пастой

Энергетическая ценность блюда из овощей, тушеных с томатной пастой на порцию 100 гр.

  • Калорийность 51.4 ккал

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки 1.95 гр.
  • Жиры 2.43 гр.
  • Углеводы 5.22 гр.