Перекус с креветками в лаваше. Если не лень заморочиться и в наличии много свежих овощей и листовой салат, то можно приготовить это блюдо.
Ингредиенты для приготовления ролла с креветками
Набор продуктов на 4 порции.
- Креветки замороженные
- Чеснок
- Мягкий творожный сыр
- Салат айсберг, микс салатов
- Помидор
- Огурец
- Сладкий перец
- Кунжут
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Лепешки или лаваш
Ролл с креветками — пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления вкусного и полезного ролла с креветками по шагам.
Шаг 1:
Размораживаем в горячей воде креветки
Шаг 2:
Очищаем и хорошо отжимаем их руками чтобы вышла лишняя влага. Это очень важно, иначе креветки не поджарятся. Из них вытечет весь сок на сковороду и они станут жесткими. Обжариваем в хорошо разогретом масле с раздавленным зубчиком чеснока. Оставляем в сковороде остывать.
Шаг 3:
Берем лепешку или лаваш. Кладем на нее порезанный салат айсберг.
Шаг 4:
Затем творожный сыр. Я использовала чесночный Альметте, но можно взять крем чиз, филадельфию или любой подобный сыр.
Шаг 5:
Добавляем помидор, нарезанный ломтиками.
Шаг 6:
Сверху можно положить зелень или смесь разных салатов, в том числе рукколу.
Шаг 7:
Добавьте сверху огурцы и сладкий перец.
Шаг 8:
Сверху выкладываем креветки, посыпаем их кунжутом, немного поливаем соевым соусом и оливковым маслом. Только важно не переборщить, а то от большого количества влаги ролл может размокнуть.
Шаг 9:
Свернуть роллы и прокалить на сухой сковороде-гриль. Обычная сковорода также подойдет для этих целей.
Шаг 10:
Разрезаем ролл и можно подавать
Калорийность ролла с креветками
Энергетическая ценность ролла с креветками на порцию 100 гр.
- Калорийность 100 ккал
- Белки 1 гр.
- Жиры 1 гр.
- Углеводы 1 гр.
Вы узнали как правильно приготовить ролл с креветками вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!
