Быстрое блюдо-конструктор из того что есть в холодильнике. Вчерашний отварной рис, запеченое мясо можно за 15 минут превратить в аппетитный ужин. Нужно всего лишь добавить немного овощей и пряный соус.
Ингредиенты для приготовления риса со свежими овощами, оливковым маслом и куриной грудкой
Набор продуктов на 1 порции.
- Куриная грудка 100 гр.
- Бобы эдамаме 30 гр.
- Стручковая фасоль 40 гр.
- Сладкий перец 40 гр.
- Морковь 20 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Брокколи 30 гр.
- Устричный соус 1 ст. ложка
- Оливковое масло первого отжима 1 ст. ложка
- Лимон ломтик
- Рис отварной 120 гр.
Запеченная грудка с брокколи и рисом под соусом — пошаговый рецепт с фото
Приготовление вкусного и полезного риса со свежими овощами, оливковым маслом и куриной грудкой по шагам.
Шаг 1:
Стручковую фасоль и бобы эдамаме размораживаем слегка на сковороде.
Шаг 2:
Добавляем оливковое масло первого отжима.
Шаг 3:
Добавляем нарезанные овощи: сладкий перец, брокколи, лук, морковь.
Шаг 4:
Куриную грудку запекаем в духовке.
Шаг 5:
Добавляем к овощам запеченную грудку, все вместе слегка обжариваем в масле.
Шаг 6:
Добавляем устричный или соевый соус, сбрызгиваем соком лимона.
Шаг 7:
Устричный соус лучше всего выбирать без добавок, можно заменить соевым соусом или терияки. Вместо лимона можно добавить лайм.
Шаг 8:
Добавляем отварной рис, смешиваем с овощами и курицей в соусе.
Шаг 9:
Аппетитный рис с овощами и курицей готов. Приятного аппетита!
Калорийность риса со свежими овощами, оливковым маслом и куриной грудкой
Энергетическая ценность риса со свежими овощами, оливковым маслом и куриной грудкой на порцию 100 гр.
- Калорийность 83.02 ккал
Доля БЖУ в калорийности
- Белки 7.61 гр.
- Жиры 1.05 гр.
- Углеводы 10.33 гр.
