Куриные грудки с картофелем и травами в пакете для запекания

Name: Куриные грудки с картофелем и травами в пакете для запекания
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Картофель; Куриные грудки; Травы, соль и специи; Оливковое масло первого отжима; Пакет для запекания

Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Калорийность

Куриные грудки в пакете в отличие от отварных получаются мягче и сочнее. Мясо прям отделяется кусочками, получается нежным. Отличный вариант для диетического ужина. Свежие или сушеные травы в сочетании с картофелем и крупной солью придадут аппетитности. Блюдо получается очень легким, поэтому что в нем почти нет насыщенных жиров.

Поэтому для сытости и баланса можно его есть в прикуску с салом, беконом или дополнить овощами, тушеными на кокосовом масле. Оно является прекрасной альтернативой животным насыщенным жирам. Тогда блюдо получится сбалансированным.

Ингредиенты для приготовления Нежные сочные куриные грудки с тимьяном, картофелем и оливковым маслом в духовке

Набор продуктов на 4 порции.

Картофель 0,5 кг
Куриные грудки 2 шт.
Травы, соль и специи по вкусу
Оливковое масло первого отжима 2 столовые ложки
Пакет для запекания 1 шт.

Запеченные в духовке куриные грудки с картофелем в пакете — пошаговый рецепт с фото

Приготовление вкусного и полезного Нежные сочные куриные грудки с тимьяном, картофелем и оливковым маслом в духовке по шагам.

Шаг 1:

Картофель очищаем от кожуры, моем в проточной воде.

Шаг 2:

Нарезаем пополам или на четвертинки, посыпаем специями и травами. Я использую итальянскую смесь. Поливаем оливковым маслом первого отжима.

Шаг 3:

Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.

Шаг 4:

Посыпаем травами, специями и оливковым маслом.

Шаг 5:

Помещаем картошку с курицей в специальный пакет для запекания. Туда же здорово добавить веточки розмарина или тимьяна. Завязываем и отправляем в духовку на 40 минут. Во время приготовления пакет будет надуваться, поэтому важно чтобы от пакета сверху было достаточно места чтобы он не порвался. Готовить лучше при средней температуре 180-190 градусов. Сам пакет лучше поместить в форму, например в стеклянную.