Вкусные домашние рецепты от кухарки
Основные блюда

Филе минтая в брикетах на пару с овощами и специями

Филе минтая в брикетах - это очень удобный вариант диетического ужина. Не нужно выбирать кости и возится со шкуркой. Быстро и просто готовится. Главное чтобы полуфабрикат был хорошего качества. Только тогда рыбка на пару получится нежной и вкусной. С рыбой сочетаются почти все овощи. Морковь, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, можно выбирать по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами

Набор продуктов на 2 порции.

  • Филе минтая в брекетах 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Стручковая фасоль горсть
  • Специи и травы по вкусу

Минтай на пару с морковью, стручковой фасолью, чесноком и розмарином — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами по шагам.

Шаг 1:

Смазываем форму для пароварки растительным маслом. Удобно делать это при помощи силиконовой кисти. Выкладываем замороженное филе минтая.

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 1

Шаг 2:

Рядом выкладываем нарезанную произвольно морковь.

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 2

Шаг 3:

Добавляем стручковую фасоль и специи. Для рыбы хорошо подходит чеснок, семена белой горчицы, белый перец, кожура лимона, розмарин и тимьян. Можно выбрать по своему вкусу. Сверху все поливаем кунжутным маслом.

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 3

Шаг 4:

Я добавила сушеные травы и свежую веточку розмарина. Несколько зубчиков свежего чеснока для аромата. Готовим в пароварке 20 минут.

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 4

Шаг 5:

Рыбка получается нежной, не теряет свою форму. Фасоль и морковь не разваливаются, но становятся нежными на вкус.

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 5

Шаг 6:

Рыба с овощами на пару готова. Можно подавать с любым гарниром, особенно хорошо сочетается с пшеном. По желанию можно посыпать рыбку кунжутом и орешками и добавить немного соевого соуса. Приятного аппетита!

Рецепт диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами - шаг 6

Калорийность диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами

Энергетическая ценность диетического филе минтая, приготовленного в пароварке с овощами и травами на порцию 100 гр.

  • Калорийность 78.94 ккал

Минтай на пару с морковью, стручковой фасолью, чесноком и розмарином БЖУ

  • Белки 17.51 гр.
  • Жиры 0.98 гр.
  • Углеводы 0.12 гр.

Вы узнали как правильно приготовить минтай на пару с морковью, стручковой фасолью, чесноком и розмарином вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!